Форум ВЕО

Наши контактные телефоны 8-905-793-58-39 8-926-694-90-29 8-929-967-82-11
Ссылки
Наш сайт Наш сайт Смайлики на все случаи жизни
Прогноз погоды
Погода в России
Ключевые слова

Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Ноябрь 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   

Календарь Календарь

Наш рейтинг
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 2, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 2

Нет

Больше всего посетителей (26) здесь было Чт 01 Янв 2015, 17:06

Вы не подключены. Войдите или зарегистрируйтесь

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз  Сообщение [Страница 1 из 1]

AveGa

avatar
Admin
Скоро наступает масленница. Ну и конечно какая масленница без блинов. У каждой хозяйки есть свой любимый рецептик. Давайте поделимся своими секретами.
Наталья, я знаю, что вы прекрасно готовите, поделитесь с нами своим рецептом, может Миша у нас тоже научится печь блины.

http://nashidruzj.veolutargunaj.ru/

Наталья ч

avatar
капитан
я на "глаз", завтра попытаюсь этот глаз записать в граммах и тогда напишу.и фото приложу

Наталья ч

avatar
капитан
С фото не получилось, держите рецепт.
Блины тоненькие.
5 яиц, 100 грамм сахара(можно больше), по щепотке соли и соды, мука 500 грамм, молоко 300 грамм, вода 600-650 грамм, масло растительное 200 грамм.
Яйца взбить(но не миксером) с сахаром, солью и содой,добавить молоко и перемешать. Затем всыпаем муку(всю сразу) и вымешиваем чтобы не было комочков,и начинаем добавлять воду (постепенно). Тесто должно литься, примерно как кефир. В самом конце добавляем масло и при выпекании маслом сковороду мажем один (первый) раз. Тесту дать постоять минут 10 и выпекать.Если тесто густовато, то лучше добавить воды, а не молока (будут плохо отходить). Такие блины делаю с начинкой (вар. сгущёнка, творожная масса, мясо, печёнка) и просто с вареньем и сметаной. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

ВальТар

avatar
сержант
сержант
Спасибо! Обязательно попробую

AveGa

avatar
Admin
Наталья ч, Эх,как замесю, как напеку Спасибо Наташ!!!

http://nashidruzj.veolutargunaj.ru/

Наталья ч

avatar
капитан
Кушайте на здоровье!

OlgaPinkRat

avatar
рядовой
рядовой
Блины это любимое блюдо моего мужа, поэтому рецептов мне пришлось узнать много рецептов:) вот один из наших любимых:блины на кефире
Вам понадобится: мука 1 стакан, кефир лучше старый - 1 стакан, вода крутой кипяток - 1 стакан, яйцо - 2 штуки, сода - 0,5 ч. Ложки, соль - 0,5 ч. Ложки, сахар 1 ст. Ложка, масло растительное - 3-4 ст.ложки. Приготовление: взбить яйца до появления легкой пены, добавить соль. Я взбиваю все миксером. Влить в яйца кипяток и продолжать взбивать, добавить кефир, муку, сахар, масло. Я обычно делаю сразу двойную порцию. Блинчики получаются тонкие и ноздрязтые, просто объедение.

OlgaPinkRat

avatar
рядовой
рядовой
Блины это любимое блюдо моего мужа, поэтому рецептов мне пришлось узнать много рецептов:) вот один из наших любимых:блины на кефире
Вам понадобится: мука 1 стакан, кефир лучше старый - 1 стакан, вода крутой кипяток - 1 стакан, яйцо - 2 штуки, сода - 0,5 ч. Ложки, соль - 0,5 ч. Ложки, сахар 1 ст. Ложка, масло растительное - 3-4 ст.ложки. Приготовление: взбить яйца до появления легкой пены, добавить соль. Я взбиваю все миксером. Влить в яйца кипяток и продолжать взбивать, добавить кефир, муку, сахар, масло. Я обычно делаю сразу двойную порцию. Блинчики получаются тонкие и ноздрязтые, просто объедение.

OlgaPinkRat

avatar
рядовой
рядовой
Есть один секретик в приготовлении блинов: если Вам нравятся толстые блины, а на дрожжевое тесто нет времени, то можно в любом рецепте заменить 1/2 муки на манку, дать настояться минут 5-10 и блины получается толстенькие и пышные! И жариться будут просто, не пригарать)))))

Гость

avatar
Гость
OlgaPinkRat пишет:Блины это любимое блюдо

OlgaPinkRat, Спасибо за рецепт.

Спасибо за то, что не поставили фото блинов!
Такие фото надо ставить не в кулинарных рецептах, а в теме ДРАЗНИЛКИ! ...........

OlgaPinkRat

avatar
рядовой
рядовой
Я еще не научилась вставлять фотки, сегодня только первый день как зарегистрировалась)))) кстати моя крыска просто обожает блины - так что следующая неделька для него будет раем ))))

Наталья ч

avatar
капитан
Спасибо Оля за рецепт, обязательно попробую

OlgaPinkRat

avatar
рядовой
рядовой
Вот вчера у нас уже началась масленица)))
напекла блинов своим мальчикам: мужу и Васеньке)))
каждому своя тарелка Laughing






Спонсируемый контент


Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу  Сообщение [Страница 1 из 1]

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения