1 Салат Курочка Ряба Пт 26 Апр 2013, 11:40
Ева * Гуня
полковник
ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриные грудки 500гр
шампиньоны 500гр
морковь 250гр
сыр 150-200гр
чеснок 2 зубчика
укроп 30-40гр (свежий)
грецкие орехи 50гр
майонез
-Филе грудки отвариваем в подсоленной воде,режем кубиками и обжариваем
-шампиньоны режем кольцом,отвариваем в подсоленной воде
-морковь отвариваем и режем кубиками
-грецкий орех также порезать
-чеснок трем на треке
-сыр трем на терке
-зелень укропа нарезаем
Все эти компоненты (совсем не охлаждайте,пусть будет немножко теплым,так сыр лучше разойдется)перемешиваем и заправляем майонезом.
Салат очень сытный и густой по консистенции,придется потрудиться чтобы хорошо перемешать.
Очень красиво смотрится если его наложить в формочки для мини кексов и перевернуть на выложенные листики салата с кольцами ассорти болгарского перца.Добавьте свою фантазию.
Приятного аппетита
Куриные грудки 500гр
шампиньоны 500гр
морковь 250гр
сыр 150-200гр
чеснок 2 зубчика
укроп 30-40гр (свежий)
грецкие орехи 50гр
майонез
-Филе грудки отвариваем в подсоленной воде,режем кубиками и обжариваем
-шампиньоны режем кольцом,отвариваем в подсоленной воде
-морковь отвариваем и режем кубиками
-грецкий орех также порезать
-чеснок трем на треке
-сыр трем на терке
-зелень укропа нарезаем
Все эти компоненты (совсем не охлаждайте,пусть будет немножко теплым,так сыр лучше разойдется)перемешиваем и заправляем майонезом.
Салат очень сытный и густой по консистенции,придется потрудиться чтобы хорошо перемешать.
Очень красиво смотрится если его наложить в формочки для мини кексов и перевернуть на выложенные листики салата с кольцами ассорти болгарского перца.Добавьте свою фантазию.
Приятного аппетита